全台第一座啤酒廠
高砂麥酒株式會社為台灣第一座啤酒廠。全廠佔地一萬四千坪，民國八年(西元1919年)四月開始動工，民國九年(西元1920年)四月工廠設備完成，主要生產設備皆購自夏威夷，同年六月間台灣自產的第一批啤酒出產應售。預估每年生產量為十萬箱。

沿革
第二次世界大戰結束後，高砂麥酒改為「臺灣省專賣局臺北啤酒公司」，後來在民國三十六年（1947年）改為「臺灣省專賣局酒業有限公司臺北第二酒廠」，之後再改為「臺灣省菸酒公賣局第二啤酒廠」，民國六十四年（1975年）才改稱「建國啤酒廠」。民國九十一年，公賣局改制為臺灣菸酒股份有限公司，「建國廠區」同時更名為「台北啤酒工場」而在民國九十六年4月30日，臺灣菸酒公司將臺北啤酒工場業務從啤酒事業部的管轄獨立出來，暫時成立為「臺北啤酒文化園區管理處」，並於隔年（2008年）7月1日正式獨立建制為台北啤酒工場

1919 藝文中心
1919藝文中心位於建國啤酒廠倉庫舊址(346、347、348號倉庫)，並以建國啤酒廠成立年份作為命名的主軸。保留了日治時期的磚造建築外觀，內觀為將近10米的挑高；方正無柱的復古空間各式婚禮、宴會、文化活動申請使用，並進駐專業宴會企劃團隊以及餐飲服務團隊，希望在台北市提供獨樹一格的文化產業發展之地。